鶏の旨味全開！レモンで爽やか～。ブラックペッパーでパンチ炸裂　鶏の虜

今回は話題のラーメン店「畑中のらーめん 鶏の虜」に行ってきました。
1人でも気軽に入れる雰囲気で、ラーメン好きにはたまらないお店でしたよ！

場所

天領さんの隣りになります

駐車場

お店の横に2台と裏に２台駐車可能

店内の外観

外には券売機があり、初めての方でもスムーズに注文できます。

店内の様子

店内は清潔感があり、オシャレで落ち着いた空間。女性1人でも入りやすい雰囲気です

今回は、鶏白湯ラーメン と 水餃子 をいただきました！

鶏白湯ラーメン🍜

スープには冠地鶏を使用しており、濃厚で旨味がぎゅっと凝縮された味わい。
麺は全粒粉の中太麺で、スープとの絡みが抜群！
トッピングには水菜やゴボウの素揚げなど、珍しい食材が使われていて新鮮な印象でした。

このお店の魅力は「味変」の楽しさ！

1️⃣ まずはそのままスープの濃厚な鶏の旨味を堪能。
2️⃣ 次に レモンを絞る と、一気に爽やかな風味に変化！
3️⃣ さらに ブラックペッパーと柚子胡椒 を加えると、パンチの効いたキリッとした味わいに！

一杯のラーメンで、まるで違う料理を食べているような楽しさが味わえます

水餃子

皮がもちもちで、中の餡がジューシー。
ラー油と柚子胡椒をつけていただくと、ピリ辛のアクセントが絶妙でした。おいしい！

見て！この水餃子の皮のもちもちさ！柚子胡椒とラー油でいただきました。

感想

畑中のらーめん 鶏の虜は、濃厚な鶏の旨味を味わいつつ、味変でいろんな表情を楽しめる絶品ラーメンが魅力のお店です。色んな味が楽しい♬

水餃子も外せない一品なので、ぜひセットで注文してみてください！清潔感がありオシャレな内装で、女性1人でも入りやすい空間なのも良いです。

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