大分市津守で見つけた名店「ラーメンひまわり」の人気ナンバーワンラーメンとは？

ラーメンに迷ったらぜひ足を運んでほしいのが、大分市津守にある『ラーメンひまわり』です 店名の通り、笑顔が素敵なお母さんが切り盛りする温かい雰囲気のお店。今回は、お母さんおすすめの1番人気の「スペシャルラーメン（800円）」を実食してきました！

お店の外観

この建物の１階になります。

場所

反対車線に子ども病院があります。

駐車場

お店の前がうまっている時は店員さんに一声かけてください。「ここに停めて」などアドバイスがありました。

メニュー

メニューは豊富で壁に貼りだされています。

『ひまわり』で1番人気の スペシャルラーメン（800円） をおすすめされて即注文

スペシャルラーメン（軟骨　チャーシュー　半熟卵）

その時…事件は起きた

お母さんの優しいツッコミにほっこり
写真撮影に夢中になっていた私。すると、お母さんから「早く写真撮って食べて、麺がのびちゃうよ！」と明るいツッコミが 思わず笑ってしまいましたが、確かにその通り！ラーメンは美味しいうちに食べなきゃ損です。周りのお客さんも笑っていました。この模様は一番下の動画にありますのでぜひ音声付きでお楽しみください。

濃厚しょうゆ豚骨スープ×豪華トッピングがたまらない

スペシャルラーメンは、見た目からして豪華な一杯。 特筆すべきポイントは以下の通りです
トロトロの軟骨：口の中でホロホロと崩れる柔らかさ
分厚いチャーシュー：ジューシーで食べ応え抜群
絶妙な半熟煮卵：スープと絡む濃厚な味わい

スープは濃厚なしょうゆ豚骨で、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。 さらに、自家製の玉子麺がスープをしっかり絡めつつも、重すぎずにあっさりと食べられます。
トッピングは、シャキシャキのもやし、風味豊かなしなちく、彩りを添えるねぎと大満足のボリューム！

店名通りのひまわりのような明るさ
お母さんの元気で明るい接客と居心地の良い店内は、まさに「ひまわり」の名前にふさわしい温かさ。ラーメンだけでなく、その人柄にもほっこり癒されるお店です

次のランチに迷ったら、ぜひ訪れてみてください

動画