先日竹田の陽目の里名水茶屋で田楽膳をいただいてきました。
場所
外観
レトロな感じがステキ
店内の様子
中に入るとお土産コーナーとテーブル席があります。左の奥に靴を脱いで座敷にあがると囲炉裏があります。
メニュー
メニューは色々あります。私が注文したのは田楽膳（炭火焼き）2000円です。
豊後牛膳3000円 地鶏膳2200円 エノハ塩焼き定食1350円 エノハ唐揚げ定食1350円
うどんやそば カレーライス 900円 だんご汁1000円 ぜんざい500円などもあります。
以前行ったときにぜんざいを食べたのですが注文してから時間がかかっているな～と思っていたら、ぜんざいの中の麺がなんと手延べの麺だったんですね。手作りだったので感動したのを覚えています。しんけんおいしかった。
田楽膳
囲炉裏で炭火焼きするスタイルで、お豆腐、野菜、里芋、こんにゃく、五平餅、ヤマメの6種類の串が楽しめます。このスタイルを見たらテンションがあがります♬
メニューにはお魚はエノハって書いていましたがこの日はヤマメでした。
炭火なので焼けるまで少し時間がかかります。その間に小鉢のおかずを食べます。
小鉢の内容
全部おいしいのですが特にエノハの南蛮漬けが好きでした。
表面が焼けてきたら両面に味噌を塗ります。
黒っぽいのが赤味噌（やや辛め）白っぽいのが柚子味噌（やや甘め）
味噌はへらで両面にたっぷり塗った方がおいしいです！私は片側しか塗らず食べてみて味が薄いときずきました。お味噌がおいしいので両面たっぷり塗っちゃいましょう。
そしてもう一度火にかけるのがポイント。特にエビはなかなか全体に火が通りにくかったです。軍手が用意されていますので串の場所を変えることをおすすめします。
こんにゃくは焼きすぎた
写真がないですが五平餅が美味しかった～
ヤマメは、口から水分が出たら食べ頃のサインです！ヤマメは塩がふってありますのでお好みでカボスをかけていただきます。頭からガブッといただきました。
😊おいし～。しばらくするとご飯（味ごはん）とお味噌汁も出てきてお腹いっぱいになります！
お母さん達の手づくりのお料理だから本当においしい
白水の滝へ
食後の血糖値の上昇を穏やかにするにはもちろんウォーキングですね。せっかくなので白水（しらみず）の滝まで行きます。そんなに距離はなさそう？…片道600ｍだそうです。
歩いたら15分から２０分ほどあるそうなのでとりあえず出発！
葉が色づき始めています
あと200メートルなどの看板があり励ましてくれます
轟音がすごいし、本当に水がキレイ‼水しぶきも感じられる‼心があらわれる！きつかったけど来て良かったな、って思いました。
帰ってきたら名水茶屋さんの前で無料のお茶のサービスがあります。疲れた体に染みわたりました。
名水茶屋まで行ったなら白川の滝まで足を伸ばしてみてください。
879-6124大分県竹田市荻町陽目371
0974-68-2210
定休日 火曜水曜日
動画
